ARIEL DIMAGGIO REPRESENTÓ A SAN CLEMENTE EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DE LA PIZZA Y LA EMPANADA
El vecino y comerciante de San Clemente del Tuyú participó este jueves 3 de septiembre en la categoría “Muzzarela Argentina”, durante el Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada que se desarrolla en La Rural de Palermo.
La gastronomía de San Clemente del Tuyú tuvo un representante en uno de los eventos más importantes del rubro en el país. Ariel Dimaggio, vecino y comerciante integrante de La Farola, Casa de Pizzas y Empanadas, participó este jueves 3 de septiembre en el 2° Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada, organizado por la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE).
Dimaggio compitió en la categoría “Muzzarela Argentina”, una de las propuestas que forman parte de esta competencia internacional, que reúne a profesionales de la gastronomía y especialistas en pizza y empanadas.
Un representante de San Clemente en una competencia internacional
La participación de Ariel Dimaggio representa también una presencia de San Clemente del Tuyú en una competencia que reúne a referentes del sector gastronómico de distintos lugares.
Al frente de La Farola, una pizzería con una trayectoria que se remonta a 1988, Dimaggio desarrolla su actividad comercial vinculada a la elaboración de pizzas y empanadas. En esta oportunidad, llevó toda esa experiencia y el trabajo de décadas a un escenario de alcance nacional e internacional, representando a San Clemente del Tuyú en la competencia.
La competencia se desarrolla en el marco de HOTELGA, en el predio de La Rural de Palermo, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, y comenzó el miércoles 2 de septiembre. Las actividades se extienden hasta este viernes 4.
Durante tres jornadas, el campeonato propone distintas categorías y desafíos relacionados con la elaboración de pizzas y empanadas, poniendo a prueba la técnica, creatividad y calidad de los participantes.
El orgullo de representar a la localidad
Para San Clemente, la presencia de un comerciante local en una competencia de estas características constituye una oportunidad para visibilizar el talento y el trabajo que se desarrolla en la localidad.
Ariel Dimaggio participó este jueves en “Muzzarela Argentina”, llevando el nombre de San Clemente del Tuyú a una de las principales competencias gastronómicas del país.
La participación se suma así a la trayectoria de La Farola, Casa de Pizzas y Empanadas, un emprendimiento local que encontró en este campeonato una oportunidad para mostrar su propuesta y medirse junto a otros profesionales del sector.
